Les « butteri » de la Maremme en visite au Cailar
Ils ne sont plus que quelques dizaines à parcourir à cheval les plaines et les collines du centre de l’Italie: ce sont les « butteri », cow-boys italiens, dont la tradition remonte à plus de cinq siècles. C'est en Toscane qu'ils pratiquent cette passion qui a failli disparaître vers les années 90. L'association Maremma, dirigée par Ernesto Benini Galeffi, s'engage depuis des années pour la préservation…