Le domaine viticole du Scamandre à Vauvert, pilote en agroforesterie
Le Scamandre a démarré son exploitation en 2003. « Tout était à faire, il n’y avait que de la luzerne, quelques vignes, pas de bâtiment » explique Franck Renouard.Le couple de viticulteurs a monté le projet viticole avec en arrière-plan une ambition écologique qui germait, et qui petit à petit est devenue une évidence. « Nous avons eu notre station d’épuration dès le début, puis une station de nettoyage…