Vauvert : un climat idéal pour les vendanges au Domaine du Vistre
Au Domaine du Vistre, le premier coup de sécateur a été donné le 19 août.
Les vendanges ne sont pas encore terminées pour le Domaine du Vistre mais l'heure est déjà au premier bilan. Si ce millésime 2017 s'annonce de très grande qualité, la quantité ne sera pas au rendez-vous. Selon les premières estimations, les vendanges 2017 devraient accuser un déficit de volume de 30%. "Même si la quantité est plus faible, les prix n’augmenteront pas », analyse Benoît Dupret. Au Domaine…