La ville de Vauvert et la direction de l’évènementiel vous proposent une semaine pour découvrir ou redécouvrir la richesse et la diversité des produits proposés sur nos marchés lors de la semaine du goût du 10 au 16 octobre 2022. A cette occasion, les marchés du mercredi et samedi seront animés, pour une semaine riche en saveurs avec des ateliers, dégustations et un concours de recette !
Toute la semaine, les commerçants participants au parcours du goût[1] proposeront au public une dégustation dans leurs commerces. Les jours de marché, le mercredi 12 octobre et le samedi 15 octobre, venez à la rencontre des commerçants de bouche des halles et du marché, d’Epivrac qui tiendra un stand informatif devant son commerce, ainsi que du Café solidaire pour une dégustation de plats cuisinés. De quoi régaler vos papilles !
Les petits et grands seront également invités à découvrir de nouvelles saveurs avec des menus adaptés à la cantine scolaire par la CCPC, et des repas à thème à l’EHPAD : mercredi repas chinois, jeudi piquenique à l’Espérion et vendredi repas au ranch « Longhorn ».
Mercredi 12 octobre
En cette matinée de marché, les enfants de -12 ans pourront participer à l’atelier de cuisine Cannelle en s’inscrivant auprès du service évènmeentiel jusqu’au mardi 11 octobre 2022, une activité pédagogique autour de la création d’un repas. Les petits pourront également suivre un parcours itinérant sur le marché avec une sensibilisation au touché de produits alimentaires et au goût, pour les 24 enfants du centre aéré, de 8 à 12 ans.
Samedi 15 octobre
Pour terminer cette semaine du goût en beauté, rendez-vous le samedi pour le fameux concours de recettes « Vivre le goût à Vauvert » (entrée ou plat ou dessert) ouvert à tous, passionné(e)s de cuisine, amateur/amatrices. Le jury sera composé de diverses personnalités, restaurateurs et commerçants ; avec des bons d’achat à gagner pour les meilleures recettes ! Les inscriptions sont ouvertes jusqu’au 10 octobre 2022, rendez-vous au service évènementiel pour retirer le bulletin d’inscription : 56 avenue Victor Hugo (à côté des arènes). Rendez-vous le jour J de 10h à 11h pour apporter son plat, laissant place à 11h30 aux résultats du concours.
En parallèle, le samedi, le réseau CIVAM Racines proposera un atelier de 10h à 11h et de 11h15 à 12h15 autour de la découverte de produits dérivés (tisanes, sirops…) issus de plantes aromatiques de la garrigue.
Cette matinée sera bien évidemment sous le signe du partage et de la convivialité avec un pressoir partagé par Echo Vert, au programme petit dejeuner partagé et dégustation de son propre jus de raisin, « venez presser votre raisin et amenez votre bouteille pour gouter un bon jus ». Plus de renseignements auprès du service événementiel au 04 66 73 17 35.
[1] Marchand d’olives, Cave conviviale, Mas des Bouviers, Ferme de l’Ausselon, Château Roubaud, Mas du Trident, boucherie des Halles, traiteur paella, primeur… et bien d’autres commerçants.
