Désherbage du riz par les canards : Bernard Poujol transmet son savoir-faire à Mathieu Lacan
Mathieu Lacan et Bernard Poujol Dans leurs rizières de Saint-Gilles, Bernard Poujol et Mathieu Lacan ont organisé un lâcher public de canards lundi 13 juillet. Ils désherberont la céréale camarguaise jusqu'à la mi-août en mangeant uniquement les herbes indésirables et seront 1 200 en tout cette année. Un joli spectacle qui a permis aux deux agriculteurs passionnés et partenaires de présenter leur méthode de culture particulière…