Rencontre avec le manadier Jean-Élie Agnel aux Hourtès, lieu emblématique de Petite Camargue
Il exerce son métier et sa passion dans un lieu emblématique du Cailar, Les Hourtès. Jean-Élie Agnel, éleveur de taureaux a racheté l’ancienne résidence de Jean Lafont en 2017. « Il y a eu au tout début un manadier, Bernard de Montaut-Manse » explique le nouvel hôte de la propriété lovée dans les célèbres prés et marais de Petite Camargue empreints de traditions. Jean-Elie a baigné depuis toujours…