« Cœur de cuivre », la distillerie artisanale de Julia Marti
Un hangar de la zone industrielle abrite une activité atypique, une distillerie artisanale créée par une femme, Cœur de cuivre. Le vieux cuivre, c’est le métal de prédilection de Julia Marti avec ses deux alambics de 1901 et 1906. Actionnées au bois, ils offrent un métal pur, sans alliage qui donne des résultats spécifiques. Une distillation pour des professionnels mais aussi des particuliers. « Les gens…