800 moutons pâturent les vignes du Vistre
Les moutons de Lionel Clappier et Teddy Martinache ont retrouvé le chemin du Domaine du Vistre. « Cela fait quinze que nous avons ce type de partenariat ! » explique Rémy Dupret, « les bêtes ont de quoi manger et en contrepartie ils fument les sols, tondent et apportent une biodiversité. » Le vigneron aime entendre les clochettes dans ses vignes, c’est signe que la nature redémarre et que le débourrement…