Producteur : La petite chocolaterie de Gallician prépare les fêtes
Cinq ans déjà qu’Eléna Boulay et Pierre Galand ont installé leur conserverie au Mas Bourgarel du hameau. Pas besoin de publicité pour leurs produits naturels réputés et leur table auberge saisonnière qui connaît un gros succès ! Une production entièrement maison que le jeune couple complète chaque année au gré des envies et de leur propre curiosité. « On essaie tout ce qui se cultive ! » explique simplement…
