You are currently viewing Viure al Pais France 3 présente  « l’Anchoiada »  de France

Dans le cadre de son émission dominicale Viure al Pais, France 3 Occitanie est venue à la rencontre de Sian d’Aqui et des promoteurs de la langue de Mistral. Un échange autour des recettes culinaires provençales en lengo nostro.

Pour l’occasion, la talentueuse cuisinière, France, a préparé une anchoïade maison dont elle a dévoilé la recette.

À l’issue du tournage, les escoulans de Sian d’Aqui et les réalisateurs du reportage ont partagé avec beaucoup de plaisir ce plat typique de Camargue.

Guy Roca

Avec quelques amis intéressés par l'écriture, la photo, la vidéo, les nouvelles technologies de la communication, nous avons créé Vauvert Plus en novembre 2010. Avec la même passion, la même ardeur, la même ambition, je participe aujourd’hui à la belle aventure de VOIR PLUS, le journal numérique de la vie locale et des associations, de l’actualité culturelle et sportive en Petite Camargue.
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