Le soleil et le public au rendez-vous, des exposants satisfaits, le Domaine du Vistre a réussi son quinzième marché du terroir et vin primeur le 17 octobre.
Les tables séparées pour respecter les contraintes sanitaires ont toutes été investies pour déguster les spécialités.
L’hôte vigneron se réjouit d’avoir eu des exposants de qualité. Huîtres, escargot et aligot ont été les vedettes du jour aux côtés du vin primeur, très fruité cette année. « Nous avons notre secret ! » Rémy Dupret ne le livrera pas mais donne des indices. « Il est vinifié comme un rosé pour conserver à froid les arômes très volatiles. » Une fraîcheur acidulée avec seulement cinq cent exemplaires. Mais le domaine du Vistre a d’autres vins à avec la bonne récolte de cette année et bon millésime 2020.
