Gallician : marché de Noël à la cave des coopérateurs

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Delphine Crouzet, directrice de la cave et Rachel Bantzé hôtesse d’accueil au caveau de vente

Les sympathiques animations au caveau ont toujours du succès. En plus de la traditionnelle dégustation, cette fois-ci de vins de fêtes entre autres, les participants pourront découvrir plus d’une vingtaine de stands d’artisans et de créateurs variés, avec cartes postales, bougies, encens, coutelier, bijoux, cosmétiques, couture, huile d’olive, fromage de chèvre, confitures, riz au lait, chocolats du Mas Bourgarel, gardiane et terrines de la manade Raynaud,……

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Vauvert,  Gallician : Les vendanges commencent ce lundi 21 août

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Avec dix jours de retard par rapport à l’année dernière - saison particulièrement précoce, il faut bien le dire - les vendanges vont démarrer à Vauvert et à Gallician ce lundi 21 août. Une période très importante pour les viticulteurs. À quelques heures du début des opérations, ils ont le sourire mais restent vigilants et concentrés à la tâche. Ça se présente plutôt bien mais tant…

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Lancement de l’Olympe, blanc liquoreux HVE

La sortie de la bouteille Olympe ce 6 avril est un double lancement pour la cave coopérative. Un premier vin blanc liquoreux et la première fois que le logo haute valeur environnementale (HVE) orne une étiquette Gallician Signature. « Les clientes étaient en demande » explique Jérémy Teissier.Le président de la cave, à l’écoute des consommateurs mais aussi de la nouvelle directrice commerciale Christelle Sciorato, a…

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La cave de Gallician fait peau neuve

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La cave de Gallician s’est engagée dans d’importants travaux de remise en état et aux normes de ses réseaux hydrauliques. Il devenait urgent pour la cave pilote des Costières, créée en 1951, d’effectuer ces travaux  afin d’améliorer le fonctionnement de son site industriel mais aussi pour se conformer à la règlementation des installations classées pour la protection de l’environnement (ICPE). Attendu depuis longtemps, le projet avait…

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