Dans le cadre du Joli mois de l’Europe, qui fédère les événements sur l’Europe et son action sur notre territoire, la Communauté de communes de Petite Camargue a choisi de sensibiliser les enfants à cette thématique en organisant des menus typiquement européens durant la semaine du 22 au 26 mai 2023. Munis de leur fourchette et de leur couteau, les enfants vont partir à la découverte…
En dévoilant l’ambitieux projet de cuisine centrale conçu par le cabinet A+Architecture de Montpellier, André Brundu, président de la Communauté de communes de Petite Camargue et Christiane Espuche, vice-présidente, déléguée à la restauration scolaire, ont exprimé la volonté de la collectivité de doter le territoire d’un équipement innovant et évolutif en capacité de confectionner 2 700 repas à l’horizon 2030. Des repas de qualité à un coût…
Dans le cadre de la semaine de l’alimentation en Vidourle Camargue effectuée à l’échelle des 5 Communautés de communes membres du Pôle d’Équilibre Territorial et Rural (PETR) Vidourle Camargue, la Communauté de communes de Petite Camargue organise une soirée d’échange à destination des parents d’élèves des écoles maternelles et élémentaires afin d’en savoir plus sur le fonctionnement du service Restauration scolaire de la CCPC. Initiée par la…
C’est le projet emblématique de la Communauté de communes de Petite Camargue. Le 1er janvier 2024, une nouvelle cuisine centrale devrait voir le jour sur la ZAC Pôle des Costières (en face la vinaigrerie) à Vauvert. Un projet de 7 M€ qui vise l’excellence socio-environnementale Cet équipement à la pointe des innovations technologiques et sanitaires fait la part belle au développement durable. La recherche de la…
Ce projet remonte à 2014 suite au constat de l’insuffisance de la surface des locaux et les risques de non-conformité de la cuisine actuelle. Commissions techniques et consultations se sont succédées avec une relance en 2019. Un cabinet d’assistance à maîtrise d’ouvrage a réalisé en début d’année une étude de faisabilité. Lors du conseil de communautés du 20 novembre, le président de la CCPC André Brundu…
Dans le respect des gestes barrières et de la distanciation physique, s'appuyant sur les protocoles sanitaires du ministère de l’éducation Nationale et de la Jeunesse, le service de restauration scolaire a été réorganisé. Des protocoles particuliers ont été mis en œuvre en fonction de la configuration de chaque restaurant.Les agents chargés de l’encadrement vont être formé aux nouvelles procédures d’accueil.Les enfants consommeront des repas froids individuels…
Suite à la mise en évidence de présence de Listéria dans des fromages Moissac des Cévennes servis dans les restaurants scolaires, une conférence de presse a été organisée par la communauté de communes de Petite Camargue. Ce lundi 27 janvier, la réunion d’information initiée par le président de la CCPC, Jean-Paul Franc, avait pour but de faire la lumière en toute transparence sur cette contamination. Etaient…
À l’occasion de la Coupe du monde de rugby à XV 2019, le service de la restauration scolaire de la communauté de communes de Petite Camargue a mis en place des animations autour de ce sport populaire. L’initiative en revient au nouveau directeur du service, Sébastien Imbert, lui-même joueur et fan de rugby, et à son adjointe, Magali Nissard, chargée de l’animation et du projet pédagogique.…