Initiée par le syndicat mixte de la Camargue Gardoise dans le cadre de la journée nationale de la gastronomie qui met en valeur les richesses culinaires d’une région, c’était une thématique qui manquait au registre des animations déjà variées du centre de découverte. Cette journée a toujours été associée à des animations culturelles pour éveiller tous les sens. « On se souvient des balades littéraires de Michel…
Les deux caves coopératives de la commune ont démarré les vendanges presque en même temps, les 24 et 25 août. A Vauvert, le président Olivier Gibelin a déplacé son bureau dans le caveau pour être au plus proche des équipes et des coopérateurs. La récolte a démarré doucement mais les premiers apports sont satisfaisants et l’optimiste est de retour. « On part sur une très bonne année…
100 000 € de subvention France Relance Le 10 août dernier notre projet "Développer et valoriser une alimentation et une agriculture durable en Petite Camargue" a été retenu à la deuxième session de l'appel à projet PNA - volet A. Un courrier de félicitation signé par le préfet de région, Étienne Guyot a été envoyé au Président de la communauté de communes félicitant les équipes et élus.…
L’ancien raseteur gérant de la brasserie Le Cartel n’a pas résisté à l’envie d’honorer les cent ans de la manade vauverdoise pendant la fête votive. Entre souvenirs et amitié, Hadrien Poujol a fait une razzia sur la cuvée du domaine Virgile à l’effigie de la manade Blatière-Bessac. « Cet excellent vin est à l’image des valeurs de la devise orange et verte » explique-t’il, « endurance, qualité et caractère. »…
https://youtu.be/uGoptosga_k Plus une chaise de libre au Mardi de Vauvert du 3 août. Entre stands gourmets et gourmands, Los quemados avec danse sévillane et démonstration de danse acrobatique avec Emmanuel Damiao et son équipe du Complexe, la soirée a battu son plein du début à la fin. Sous l’œil attentif du nouveau président de Vauvert J’achète ! et les membres bénévoles de l’association, il a fallu…
Après la saison des fraises, les légumes d’automne vont bientôt être plantés. La maison du paysan d’Aimargues a ouvert ses serres au public pendant dix jours début juillet pour terminer la cueillette. Ce sont des habitués qui viennent chaque année en famille. Ils arrivent dès le matin avec leur panier et c’est dans une ambiance joyeuse que ces fans de fraises se retrouvent. Tous les sens…
Après le succès de l’an passé, les mardis redémarrent ce 20 juillet et ce jusque fin août. La nouvelle équipe du bureau de Vauvert J’achète ! en partenariat avec la Ville de Vauvert a reconduit cet événement phare de l’été vauverdois qui rassemble les habitants et villageois voisins sur l’esplanade de l’Aficion. Une soirée conviviale en musique avec dégustation de saveurs locales et découverte d’artisans et…
Sur la commune de Saint-Laurent d’Aigouze, entre Aigues-Mortes et les Saintes, une entrée discrète à travers une pinède ancestrale accueille les visiteurs. Après le sol sablonneux, vestige de l’ancien cordon littoral, des cultures, des vignes, des marais, et enfin le petit mas, lové dans l’intimité de cette mini réserve naturelle. « Nous avons une représentation de tous les biotopes des zones humides de Petite Camargue »…
C’était un peu l’effervescence jeudi 6 mai à Epi’vrac, le nouveau petit commerce rue Capitaines. Après des mois de recherche d’un local, de producteurs et l’organisation de la société coopérative, l’épicerie coopérative a enfin ouvert, au grand soulagement de l’équipe de bénévoles autour de Evelyne Galinier qui est salariée en contrat aidé. Un local refait à neuf, bien agencé avec les produits vendus en vrac triés…
Cela fait plus d’une semaine que la gelée noire a sévi sur le territoire dans le Gard. Les viticulteurs constatent les dégâts jour après jour. Olivier Gibelin Olivier Gibelin, président de la cave coopérative de Vauvert, a été interviewé par Dominique Peyre de Radio Système et dresse un état des lieux sur le territoire de Vauvert.« C’est encore trop tôt pour un bilan définitif. Le gel agit…
La sortie de la bouteille Olympe ce 6 avril est un double lancement pour la cave coopérative. Un premier vin blanc liquoreux et la première fois que le logo haute valeur environnementale (HVE) orne une étiquette Gallician Signature. « Les clientes étaient en demande » explique Jérémy Teissier.Le président de la cave, à l’écoute des consommateurs mais aussi de la nouvelle directrice commerciale Christelle Sciorato, a…
Plantation de plants de vigne au domaine du Haut Moulin d'Eole Costières de Beauvoisin. aNTICIPER POUR ASSURER L'avenir Assurer la pérennité de son vignoble est une des préoccupations du viticulteur. Au Domaine de Haut Moulin D'Eole sur les Costières , Stéphan Rouvin assure la gestion de la propriété de famille. 40 ha d'un terroir à l'origine d'un vin d'appellation contrôlée. En ce lundi matin le vigneron plante…
