Le label national SRG, Site remarquable du goût organise un nouveau rendez-vous de la gastronomie la manade Saint-Louis qui accueillera plus de vingt terroirs qui se retrouvent ainsi sur celui du SRG du Taureau camarguais. C’est la troisième édition de la manifestation qui a connu un grand succès dès sa création en 2018. Elle est soutenue par le Conseil départemental du Gard, Gard Tourisme, les communautés…
Samedi 23 octobre ce sera la seizième édition du marché du terroir et du vin primeur au Domaine du Vistre, un événement de l’automne toujours très attendu pour marquer la fin des vendanges. Ce rendez-vous permet de découvrir ou redécouvrir des saveurs, des artisans et des producteurs. « Nous privilégions la proximité et la qualité » précise Rémy Dupret qui prépare la manifestation dans la cour et le…
https://youtu.be/PG5w-0818eA La journée de vendanges manuelles était attendue de tous, coopérateurs, parents ou amis. Après la crise sanitaire qui avait empêché de se réunir l’an dernier, les participants se sont retrouvés samedi 2 octobre dès 7h du matin à la cave du hameau pour la répartition des tâches, suivi d’une petite collation fortifiante et direction les Salines dans les Costières. « Nous avons près de quatre-vingt-dix personnes »…
Quatrième génération à avoir des ruches, Anne Vialle ne pensait pourtant pas développer cette activité. « J’ai travaillé, élevé mes enfants mais je ne souhaitais pas devenir apicultrice. » Pourtant elle a baigné dedans, son père, grand-père et arrière-grand-père étaient apiculteurs dans les Alpes de Haute Provence. « Mon voisin a eu un essaim dans sa fenêtre un jour, j’ai appelé mon père, il m’a dit je n’ai pas…
La troisième édition des goûts et des couleurs du Scamandre a offert une belle journée conviviale en chanson. Les deux frères de Michel Falguière, Pierre et Bernard Mathes, avaient souhaité faire un hommage discret à l’écrivain disparu qui a laissé de forts souvenirs au centre de découverte avec la salle qui porte son nom désormais. « Nous voulions rassembler les gens autour de la chanson qu’aimait Michel »…
Initiée par le syndicat mixte de la Camargue Gardoise dans le cadre de la journée nationale de la gastronomie qui met en valeur les richesses culinaires d’une région, c’était une thématique qui manquait au registre des animations déjà variées du centre de découverte. Cette journée a toujours été associée à des animations culturelles pour éveiller tous les sens. « On se souvient des balades littéraires de Michel…
Les deux caves coopératives de la commune ont démarré les vendanges presque en même temps, les 24 et 25 août. A Vauvert, le président Olivier Gibelin a déplacé son bureau dans le caveau pour être au plus proche des équipes et des coopérateurs. La récolte a démarré doucement mais les premiers apports sont satisfaisants et l’optimiste est de retour. « On part sur une très bonne année…
100 000 € de subvention France Relance Le 10 août dernier notre projet "Développer et valoriser une alimentation et une agriculture durable en Petite Camargue" a été retenu à la deuxième session de l'appel à projet PNA - volet A. Un courrier de félicitation signé par le préfet de région, Étienne Guyot a été envoyé au Président de la communauté de communes félicitant les équipes et élus.…
L’ancien raseteur gérant de la brasserie Le Cartel n’a pas résisté à l’envie d’honorer les cent ans de la manade vauverdoise pendant la fête votive. Entre souvenirs et amitié, Hadrien Poujol a fait une razzia sur la cuvée du domaine Virgile à l’effigie de la manade Blatière-Bessac. « Cet excellent vin est à l’image des valeurs de la devise orange et verte » explique-t’il, « endurance, qualité et caractère. »…
https://youtu.be/uGoptosga_k Plus une chaise de libre au Mardi de Vauvert du 3 août. Entre stands gourmets et gourmands, Los quemados avec danse sévillane et démonstration de danse acrobatique avec Emmanuel Damiao et son équipe du Complexe, la soirée a battu son plein du début à la fin. Sous l’œil attentif du nouveau président de Vauvert J’achète ! et les membres bénévoles de l’association, il a fallu…
Après la saison des fraises, les légumes d’automne vont bientôt être plantés. La maison du paysan d’Aimargues a ouvert ses serres au public pendant dix jours début juillet pour terminer la cueillette. Ce sont des habitués qui viennent chaque année en famille. Ils arrivent dès le matin avec leur panier et c’est dans une ambiance joyeuse que ces fans de fraises se retrouvent. Tous les sens…
Après le succès de l’an passé, les mardis redémarrent ce 20 juillet et ce jusque fin août. La nouvelle équipe du bureau de Vauvert J’achète ! en partenariat avec la Ville de Vauvert a reconduit cet événement phare de l’été vauverdois qui rassemble les habitants et villageois voisins sur l’esplanade de l’Aficion. Une soirée conviviale en musique avec dégustation de saveurs locales et découverte d’artisans et…